上次聽課的時候,聽到了飲食金字塔這個東西,我以前就有聽過飲食金字塔這個東西了,只是剛好那堂課又再度喚醒我的記憶。現行的新式飲食金字塔,如下圖:
這是新式的飲食金字塔,在我們的人體,每天要均衡的攝取45種以上的營養素,做為我們細胞的活動、身體組織建造與修補以及生理機能的調節。可以請大家檢視一下,你每天是不是有吃到45種以上的營養素呢?我自己算過我一天的三餐中,要吃到45種以上的營養素真的真的很困難。更何況有些人是連三餐都不是很正常吃的人呢。
再跟大家分享一個觀念,叫「生化傷害」,而「生化傷害」的下一步就是「生病」。飲食不均衡→營養不均衡→生化傷害→生病。那何謂「生化傷害」呢,你可以把「生化傷害」當做是身體給你的警訊,例如:常常覺得很累、酸痛、失眠、嗜睡、皮膚…等等,以上這些可以稱之為「生化傷害」,你可以檢視一下自己有哪些,這些因素會是日後造成你生病的因素之一。
其實健康是一種觀念,但更是一種習慣,希望大家都能有健康的身體。